夏威夷炒饭 (泰式)
第一次做唷~ 还蛮成功的 加上凤梨 酸酸甜甜 整个炒饭超好吃的
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
首先 把蛋炒半熟 - 第二步:
椰奶100c.c + 一匙的咖哩粉 拌匀 - 第三步:
我是去买冷冻包 所以我有先川烫过 - 第四步:
凤梨罐头(先把汤汁倒掉) 之后我有用平底锅先煎过 让水分少一点 旁边的是 椰奶罐头 - 第五步:
洋葱切丁 火腿切丁 一起下锅炒香 - 第六步:
加入川烫好的冷冻蔬菜 稍微拌炒 把料炒到干一点后 再放入白饭、蛋 尽量炒到粒粒分明 在放入 凤梨 在慢慢的 加入 适量的咖哩椰奶 要慢慢加 喔 ((一次加太多的话 饭就会变成很湿了)) - 第七步:
最后如果不够咸 在加入少许盐巴 在加入肉鬆拌炒 起锅后 在放上少许肉鬆 就完成啦!!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
咖哩椰奶部分 可以看个人做调整 原则上就是不要让炒饭变成黏黏的 不喜欢的人 也可以省略
咖哩椰奶部分喔~~~
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