上班族便当#22，莲藕烧肉
莲藕虽然是秋天的食物，但本身非常适合在夏天吃，清热止血对肠胃又特别好，也因为属性比较凉，烹煮后对身体较容易冰冷的女生较好。 这道便当简单的两种蔬菜与两种蛋白质，咸中带辣正适合炎热的透中道午餐。 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
备料：将莲藕与芝麻叶洗干净，用料理酒稍微腌一下猪肉，蛋、葱花与1大匙味霖打散放旁备用 - 第二步：
莲藕烧肉：下莲藕先干煎，约两面都有点熟之后加入一大匙酱油与味霖，熬煮约10分钟后，加入猪肉片再煮8分钟左右，可在看咸度是否再加盐巴或酱油调味 - 第三步：
玉子烧：热油锅下一半蛋液，煎熟后卷一圈，再下剩余的蛋液，最后一卷就完成 - 第四步：
装便当！ （辣椒末可加可不加唷！）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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