糖醋鱼片
料理新手的清冰箱料理
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
多利鱼退冰后，厨房纸巾压干，切适当大小加入酱油、米酒、黑胡椒粉（应该可省略，因为我好像忘记➕）腌製一下
- 第二步：
材料先切好，洋葱随意切
- 第三步：
蛋打散取3/1沾鱼片后均匀裹上地瓜粉，放旁边待用。
- 第四步：
剩余的蛋液炒至半熟起锅备用
- 第五步：
锅内加入能煎炸的油将鱼片和豆腐煎熟备用。
- 第六步：
将配料食材拌炒
- 第七步：
加入糖醋酱拌炒
- 第八步：
然后加入鱼片、豆腐、蛋一起煮，最后加入绿葱段拌炒就完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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