栗子烧鸡
秋天是吃栗子的季节⋯⋯ 栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。 在国外称之为「健康食品」，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白菜切大块、洗净、备用，
- 第二步：
鸡腿排洗净、切大块，
- 第三步：
红萝卜切块、姜切片、蒜拍一下、 葱切段（葱白葱绿分开）
- 第四步：
热锅热油、爆香姜、蒜、葱白，
- 第五步：
放入鸡肉、红萝卜、栗子，和所有调味料，小火焖煮30-40分钟，
- 第六步：
放入白菜， 转中火，继续焖煮10分钟， 起锅撒上葱绿即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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