家常菜～彩椒炒蛋
色彩鲜艳、营养美味、简单易学的家常料理。
1200 阅读
17 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材 → 青椒、彩椒(红)、洋葱切丝，蛋打成蛋液。
- 第二步：
先转中大火起油锅，倒入蛋液后转小火煎至九分熟。
- 第三步：
再将煎好的蛋盛盘备用。
- 第四步：
炒菜锅洗净，再度起油锅，转中大火先将洋葱放入快炒几下后，再于锅边加入些许热水，闷煮2~3分钟。
- 第五步：
接续步骤四再放入青椒及彩椒翻炒。
- 第六步：
最后放入步骤五的蛋，加入盐均匀拌炒入味后，即可起锅。
- 第七步：
完成啰!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复