芹菜炒鲷鱼

鲷鱼片没鱼刺适合一家老少品尝,用姜和芹菜提香拌炒加点辣椒味道还不错
icook 2551 阅读

材料单

  1. 1块如图鲷鱼片
  2. 1把如图芹菜
  3. 少许姜
  4. 少许辣椒
  5. 适量米酒
  6. 适量盐
  7. 适量鸡粉
  8. 适量香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所需食材
    芹菜炒鲷鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    食材切法
    芹菜炒鲷鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    开火倒适量油入锅中 放入姜
    芹菜炒鲷鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    接着加入芹菜 加入半碗水(一般装饭用碗大小)
    芹菜炒鲷鱼的加工步骤
  5. 第五步:
    接着加入鲷鱼片 少许米酒 轻轻拌炒
    芹菜炒鲷鱼的加工步骤
  6. 第六步:
    调味~加入盐、鸡粉 ※鲷鱼肉微熟后肉易散调味后轻翻炒不要用力翻炒鱼肉免得鱼肉全散开
    芹菜炒鲷鱼的加工步骤
  7. 第七步:
    加入辣椒和香油 即可起锅
    芹菜炒鲷鱼的加工步骤
  8. 第八步:
    这张图片是有人问我都用什么鸡粉 正确的名字是(康宝鲜味炒手)我用的是(原味) 这个鸡粉本身有咸我都加不多再搭配盐
    芹菜炒鲷鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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