【西式】中秋烤肉・蜂蜜柠檬蒜味烤鸡翅
烤到金黄色的鸡翅香气十足，因为加了蜂蜜，所以让烤肉酱比较不那么死咸，而且还加了柠檬去提味，所以吃起来也比较清爽不油腻！ 完整食谱看这边👉👉👉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备今天使用的材料
- 第二步：
首先先用叉子将鸡翅戳洞，可以让鸡翅在腌的过程中比较快入味
- 第三步：
依序加入腌料-烤肉酱
- 第四步：
依序加入腌料-蒜泥
- 第五步：
依序加入腌料-柠檬
- 第六步：
依序加入腌料-蜂蜜
- 第七步：
稍微搅拌均匀，让鸡肉都有沾附到腌料
- 第八步：
包上保鲜膜放置冰箱静置约3小时
- 第九步：
如果没那么多时间腌渍的话，也可以装到塑胶袋中搓个几下让鸡翅都有沾到腌料，然后把空气挤出，放到冰箱大约15分钟
- 第十步：
腌渍完成就可以摆到烤盘准备进烤箱啰！ 用180度烤30分钟
- 第十一步：
20分钟时将鸡翅取出刷上蜂蜜水（比例大概是蜂蜜:水＝2:1） 可以让鸡翅上有一层类似焦糖的糖衣
- 第十二步：
再回烤十分钟后，美味的蜂蜜柠檬蒜味鸡翅就出炉啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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