鲔鱼玉米蛋沙拉免捏饭团【野餐便当菜】
将易取得的鲔鱼、玉米、沙拉酱拌一拌包成饭团,再煎个蛋皮增添丰富感,就是一道营养满分又方便的料理啰~ 一手即可拿取非常方便,很适合当成亲子一起准备的野餐菜,也是忙碌的上班族早起准备便当的轻食选择~ 快来试试看吧~^^
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
製作鲔鱼玉米蛋沙拉免捏饭糰的所有食材 - 第二步:
平底锅表面抹上一点食用油后,热锅 - 第三步:
打散一颗蛋液,倒入锅中 - 第四步:
旋转锅子,让蛋液均匀分布于锅中 - 第五步:
等蛋液凝固成蛋皮,翻面将另一面也煎熟 - 第六步:
将蛋皮起锅备用,再重复一次动作煎好两片蛋皮 - 第七步:
将鲔鱼罐头大略滤除油后,加入容器中 - 第八步:
放入玉米粒 - 第九步:
放入沙拉酱 - 第十步:
将材料在盆中搅拌均匀 - 第十一步:
加入一小撮黑胡椒,增添香气,不需再额外调味,沙拉酱与鲔鱼本身已有咸度 - 第十二步:
搅拌均匀备用 - 第十三步:
取一张保鲜膜 - 第十四步:
在保鲜膜上将海苔粗面向上,放菱形状,待会比较好包 - 第十五步:
取 1/2 碗饭铺在海苔中央,铺成正方形 - 第十六步:
迭上摺成正方形的蛋皮 - 第十七步:
放上刚才混和好的馅料 - 第十八步:
再铺上 1/2 碗饭 - 第十九步:
从下方的角落开始,小心的折起海苔贴紧饭 - 第二十步:
再折入两边角落的海苔 - 第二十一步:
最后折入上方角落的海苔压紧 - 第二十二步:
将保鲜膜用同样的顺序包起饭糰 - 第二十三步:
翻过来将开口压在下面避免散开,就可以开始做下一个了~ - 第二十四步:
要吃的时候,从中间切一刀 - 第二十五步:
就可以轻鬆地吃饭糰啰,有保鲜膜包裹也不沾手 - 第二十六步:
简单方便的鲔鱼玉米蛋沙拉免捏饭糰就完成啰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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