免油炸金沙四季豆
以往料理金沙四季豆都要先将四季豆过油，为避免浪费过多的油及油爆，在此与大家分享不用油锅也能轻松完成金沙四季豆
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
四季豆拌油后以健康炸功能(或200度烘烤)炸20分钟，出炉后切斜段 将咸蛋白与咸蛋黄分开，蛋白切末备用
- 第二步：
爆香蒜头后加入咸蛋黄捣散，炒至起泡沫
- 第三步：
加入四季豆及咸蛋白翻炒均匀即可 若觉得味道太咸，可以加少许糖中和调味
- 第四步：
免油炸金沙四季豆就完成啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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