金沙四季豆

每次到热炒店或餐厅都很喜欢点「金沙」有关的料理，后来也尝试自己在家做这道金沙四季豆，跟大家分享的是简易气炸版本，一样能创造出咸蛋香气喔！如果你像我一样不想开火烹煮，不妨可以试试～

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这算是清冰箱的一道菜霸气买菜买了太多青叶买了豆干想做凉拌豆干忘了买香菜那就把两者组合 (葱爆豆干+龙须菜)

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最近对煮素食料理感兴趣喜欢的事会认真一段时日😅 「豆包」口感比豆皮软Q 营养丰富也能促进代谢煎香提升黄豆香气简单酱烧好吃无敌搭配香菜香气清爽挺好😊

五辛素 16 点赞 2927 浏览

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。

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汆烫后泡冷水的四季豆清脆爽口，搭配上咸蛋黄的浓郁香气，最后再以辣椒加以点缀，一道超开胃的家常料理就能轻松上桌！欢迎追踪FB👉

奶蛋素 11 点赞 1287 浏览

以往料理金沙四季豆都要先将四季豆过油，为避免浪费过多的油及油爆，在此与大家分享不用油锅也能轻松完成金沙四季豆

便当 14 点赞 2322 浏览

咸蛋的咸香，四季豆的香甜，都是下饭的好味道

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简单方便料理配饭或下酒菜都很适合，老公吃了两碗饭还说下次饭煮多ㄧ点，超下饭。

宵夜 116 点赞 1462 浏览

金沙四季豆，好下饭的咸香料理，这次煮法，是让蛋白与咸蛋黄分开的，让咀嚼时有四季豆的脆感，和蛋白的软与咸味，咸蛋黄融入汤汁，还可以和著白饭一起吃。

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汆烫过的四季豆青翠碧绿，裹上浓浓蒜香的金沙咸蛋黄，再缀以几点红辣椒末，好看好吃香味十足。

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