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家常食材
瓜果
苦瓜
咸蛋苦瓜
苦瓜这样做超好吃,咸蛋黄焗苦瓜,味道咸鲜醇香,好吃解馋又去火,您平时在家别总炒着吃呢?
icook
2560 阅读
25 点赞
材料单
2条苦瓜
3颗咸蛋
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
油2大匙、咸蛋黄碎3颗,炒到冒泡
第二步:
加苦瓜,拌炒
第三步:
加咸蛋白碎3颗、米酒1大勺、糖1匙半、水40cc,煮软收干
第四步:
起锅前加葱段
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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