咸蛋苦瓜

苦瓜这样做超好吃,咸蛋黄焗苦瓜,味道咸鲜醇香,好吃解馋又去火,您平时在家别总炒着吃呢?
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材料单

  1. 2条苦瓜
  2. 3颗咸蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    油2大匙、咸蛋黄碎3颗,炒到冒泡
    咸蛋苦瓜 的加工步骤
  2. 第二步:
    加苦瓜,拌炒
    咸蛋苦瓜 的加工步骤
  3. 第三步:
    加咸蛋白碎3颗、米酒1大勺、糖1匙半、水40cc,煮软收干
    咸蛋苦瓜 的加工步骤
  4. 第四步:
    起锅前加葱段
    咸蛋苦瓜 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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