䜴椒炒鸡胸肉(简易/便当菜)
用盐糖浸泡过的多汁鸡胸肉加上简单的辛香料快炒即可美味上桌。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备食材。 - 第二步:
500cc温水加1汤匙盐、1汤匙糖混合放凉备用。 - 第三步:
把鸡胸肉放入调好的水送入冰箱浸泡30分到1小时。 - 第四步:
取出鸡胸肉用纸巾擦干切成条状备用。 - 第五步:
把鸡胸肉放入碗内淋上1汤匙橄榄油搅拌备用。 - 第六步:
起油锅下鸡胸肉煎。 - 第七步:
煎至肉变白取出备用。 - 第八步:
下蒜末炒再下豆豉炒出香味,再下豆瓣酱炒ㄧ下 - 第九步:
再下酱油炒匀下热水1汤匙煮 - 第十步:
下鸡胸肉翻炒 - 第十一步:
下青辣椒再淋1/2汤匙米酒炒匀完成。 - 第十二步:
摆盘上桌。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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