酥炸鸡腿肉
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡腿肉洗净,擦去水份,并在腿肉较厚处,切上几刀.
- 第二步：
放入腌料.
- 第三步：
拌均匀,放置20分钟.
- 第四步：
挑出葱段.加入玉米粉,低筋面粉和水50cc (请斟酌使用)
- 第五步：
拌均匀后,静置五分钟.
- 第六步：
油锅烧热,放入鸡腿肉.(皮面朝下)
- 第七步：
炸至两面上色.(腌料有加酱油,上色很快哦!)
- 第八步：
炸至表皮有有硬度,且确认已熟,捞出鸡腿肉,待微凉后切块上桌.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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