浓浓秋意栗子烧鸡

快来看看加了绍兴酒的超下饭栗子烧鸡怎么做吧!带便当也非常适合唷~
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材料单

  1. 约20颗栗子
  2. 6支三节翅
  3. 3.5大匙酱油
  4. 4瓣蒜头
  5. 1-1.5大匙糖
  6. 4片姜片
  7. 2大匙绍兴酒
  8. 2大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡翅请鸡贩剁成2-3节/支,以滚水川烫后捞起备用
    浓浓秋意栗子烧鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    栗子以滚水煮5分钟,若栗子带皮趁热将皮剥除,烫好沥干备用
  3. 第三步:
    以1大匙油爆香蒜、姜片后,将栗子、鸡翅与所有调味料一起放入锅中,加盖煮约15分钟其间开盖翻动数次,待鸡肉、栗子熟透开盖将酱汁略为收干一些即完成
  4. 第四步:
    带便当也很适合唷!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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