玉米炒红萝卜。美味便当菜

用新鲜玉米加红萝卜、甜椒清炒,滋味香甜,也很适合当作便当菜,蒸过还是很好吃! 我喜欢事先把红萝卜蒸熟,让这道菜炒起来不花太多时间,就轻松完成! 完整食谱:
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材料单

  1. 1条玉米
  2. 1小块红萝卜
  3. 1/4个甜椒
  4. 1大匙橄榄油
  5. 酌量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将红萝卜切成小丁,放入电锅用一杯水蒸到软透。
  2. 第二步:
    将新鲜玉米粒切下来备用。
  3. 第三步:
    热锅后倒入橄榄油,将玉米、甜椒放入拌炒3分钟。
  4. 第四步:
    加入蒸熟的红萝卜丁与盐拌炒3分钟即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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