【健康食谱】黑椒彩椒鸡柳佐藜麦
近来非常流行的超级食物-藜麦Quinoa，营养丰富，膳食纤维高，低脂、低热量且不含胆固醇。煮法非常简单，口感丰富，可以用来代替米饭。 再配青红椒和鸡肉，简单美味又健康！做便当也非常合适，你又试试！ YouTube频道：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡肉切件，用少许酱油、盐和糖腌鸡肉20分钟。热锅下油，煎鸡肉至两面金黄色
- 第二步：
然后下彩椒，下盐和黑胡椒调味，炒两分钟或至彩椒软身即成！ （可加点水）
- 第三步：
藜麦：先用水冲洗藜麦，然后沥干水份。煮沸200毫升水，加入藜麦，下少许盐或鸡粉，煮沸后，转小火煮15分钟。离火，再闷5分钟
- 第四步：
用叉将藜麦弄散即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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