香辣红酒炖牛肉

製作过程:) 现在想吃来也流口水了(¯﹃¯) 赶快今晚就煮来吃吧~你们一定会喜欢吃的
icook 2406 阅读

材料单

  1. 1000g牛腩,牛𦟌
  2. 1支红酒
  3. 1罐番茄膏
  4. 2颗洋葱
  5. 适量小辣椒
  6. 3条甘笋
  7. 1个蒜头
  8. 数个干葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料准备
    香辣红酒炖牛肉的加工步骤
  2. 第二步:
    将材料全部切好
    香辣红酒炖牛肉的加工步骤
  3. 第三步:
    先将蔬菜类放到锅中炒至上色,加入红酒刚好盖过材料,盖上盖子用中火烹煮
    香辣红酒炖牛肉的加工步骤
  4. 第四步:
    将牛肉煎至上色,加入黑胡椒碎调味
    香辣红酒炖牛肉的加工步骤
  5. 第五步:
    牛肉两边也上色就可倒进大锅中一起炖,炖约1.5-2小时
    香辣红酒炖牛肉的加工步骤
  6. 第六步:
    煮多一点,也可以分几次吃,而且之后再煮时会越煮越浓,牛肉也更入味
    香辣红酒炖牛肉的加工步骤
  7. 第七步:
    完成!方便大家观看製作过程已放到YouTube >更多沙先生分享平台: Fb粉丝专页 IG @mrshacook 更多製作过程,订阅我的Youtube喔 >
    香辣红酒炖牛肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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