泡菜炒牛肉

其实这原本是为了装热压吐司内陷做的菜,不小心太贪心装很多让吐司爆开~但内馅还是很好吃的~哈哈。 PS. 韩式芝麻油和泡菜真是绝配,搭在一起香气提升了好多,推荐大家一定要试试看
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材料单

  1. 180g牛火锅片
  2. 半碗泡菜
  3. 1小匙韩式芝麻油
  4. 2根葱
  5. 1/4茶匙白胡椒粉
  6. 2瓣量蒜末
  7. 1大匙泡菜汁
  8. 1/4茶匙韩式辣椒粉
  9. 1大匙味醂
  10. 1/4茶匙盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛肉加入腌料略抓一下,腌製30分钟。
  2. 第二步:
    葱切末,泡菜剪小块。
  3. 第三步:
    热锅后蒜末和葱白先下锅炒香,泡菜再下锅翻炒至香味传出。
  4. 第四步:
    加入牛肉片翻炒至约8分熟,葱绿再下锅略拌炒即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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