咖喱奶油咸饼干

新烤箱到手已逾一个月,烘焙魂终于上身.. 带着淡淡咖喱香气的咸饼干,让小人们一口接着一口吃唷!!
icook 2004 阅读

材料单

  1. 200g低筋面粉
  2. 70g无塩奶油
  3. 10g白砂糖
  4. 1块佛蒙特咖哩-甜味
  5. 30-40g鲜奶
  6. 少许黑胡椒粒
  7. 适量[装饰]迷佚香
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材备妥如图示..
    咖喱奶油咸饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    将鲜奶打微波10秒,放入咖哩块溶解..
    咖喱奶油咸饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    回到室温的无塩奶油加入面粉略略抓成小块状..
    咖喱奶油咸饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    食材全部放入,将之拌匀成糰(勿过度搓揉出筋性呦!)
    咖喱奶油咸饼干的加工步骤
  5. 第五步:
    放入塑胶袋内捏成长条状,放入冰箱冷藏30-60分钟..
    咖喱奶油咸饼干的加工步骤
  6. 第六步:
    取出切片(约0.5cm),置于烤盘上..
    咖喱奶油咸饼干的加工步骤
  7. 第七步:
    烤箱预热到180-190,放入烤20分钟就完成啰!!
    咖喱奶油咸饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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