蓝莓酱饼干

前阵子,买了超便宜的新鲜蓝莓 大概才台币60元,于是做了蓝莓酱 想起爱吃的蓝莓饼干,不如就动手做一下 饼干真的是很快就完成的饼干呀~~ 立马1小时内完成,又有成就感^///^
icook 2654 阅读

材料单

  1. 适量蓝莓酱
  2. 30克奶油
  3. 30克植物油
  4. 40克糖
  5. 120克低筋面粉
  6. 1个蛋黄
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将室温软化的奶油加上植物油,糖,蛋黄混合均匀。
  2. 第二步:
    再将低筋面粉加入拌匀,放入保鲜膜塑成长条形,切成约18片。
  3. 第三步:
    在切片的面团中央压一下,放入蓝莓酱,放入预热好的烤箱,150度C,20分钟。
  4. 第四步:
    拿出后,待饼干放凉变硬即可~~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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