蓝莓酱

蓝莓乳酪派

蓝莓酸酸甜甜的滋味和cheesecake真的很搭唷~ 步骤看起来有点复杂,但只要会做原味cheesecake,就一定能成功的~ 大家快试试吧!

自制蓝莓磅蛋糕使用

蓝莓玛芬蛋糕,夏天盛产的蓝莓做成酸酸甜甜的果酱和蛋糕,这是夏天沉稳的味道上次的自制「樱桃酱」早吃完了,在超市买到进口蓝莓,于是就做「蓝莓酱」。 早餐先来抹面包,剩下再做磅蛋糕。

蓝莓磅蛋糕

磅蛋糕的口感扎实,奶油量也较高点,可是却是作蛋糕入门经典款,间单易作零失败,我自己手作有减糖减油,可是也不能减的太多,会失去磅蛋糕的风味,加上自制的蓝莓酱,可以控制食材热量,偶尔对自己好一点,放开心享受一下吧!

黄金水果💛豆浆布丁

一到夏天☀我会做一些轻凉的点心给小朋友消暑一下,喜欢吃布丁的她们,想来点不一样的,这道豆浆布丁很受小朋友喜爱,不仅做法简单,上面可放自己喜欢的水果。

野生蓝莓冷乌龙|全素

野生的蓝莓,台湾的香蕉,豆奶制作而成的蓝莓酱汁,搭配日本赞岐乌龙面,Q弹的面条混合著爽口的蓝莓酱汁,是盛夏专属的好滋味! 简单的手法,也很适合亲子一起在家里制作品尝喔!

拇指印酥饼

把大拇指印在面团上的饼干,有玛格丽特饼干和这个酥饼,倒都伴着相同浪漫的童话。饼干师傅暗恋上美女,不敢表白,于是把自己满满的情意用拇指印在饼干面团上,烤好送给心上人。到底伊人吃了有没有受到感动,就大家猜猜。不过现在流行送饼要附小诗,就帮他写上: 「甜情蜜意透指模,藏尽千言向卿说,待得微甘回齿颊,不如我情甜更多。」 野犬的春梦:

柠檬优格奶酪

香浓滑嫩的奶酪, 在其中添加优格和柠檬, 多了点香味及酸甜口感, 最后还要点缀手工【蓝莓酱】, 超适合在夏天当做餐后点心!! 【柠檬优格奶酪】

手工蓝莓酱贝果

手工自制减糖蓝莓酱所做成的贝果,Q软带劲的口感带着些许蓝莓味,很简单做手揉就可以了。 更多的细节和食谱,请参考我的博客

蓝莓酱饼干

前阵子,买了超便宜的新鲜蓝莓 大概才台币60元,于是做了蓝莓酱 想起爱吃的蓝莓饼干,不如就动手做一下 饼干真的是很快就完成的饼干呀~~ 立马1小时内完成,又有成就感^///^