香草果酱饼干
小时候最爱的饼干,现在吃还是好吃~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
奶油室温放软加糖粉搅拌至略泛白,加全蛋均匀。 - 第二步:
香草荚用小刀剖开后,取出香草籽加入。 - 第三步:
用刮刀拌均匀 - 第四步:
低粉过筛拌匀。 - 第五步:
装入挤花袋~8齿花嘴 - 第六步:
手拿挤花袋垂直挤出 - 第七步:
中间再挤入果酱 - 第八步:
烤箱预热180度烤约18分钟 ※10分钟后可盖上锡箔纸,我没盖纸,颜色略深。 ※这个配方一样可作罗蜜亚饼干,冰箱还有一些焦糖杏仁,我剩下一些面糊再加入抹茶粉拌匀製作。 - 第九步:
香草荚不要丢,可剪小段跟砂糖一起放保鲜盒中保存一段时间(过程中想到就摇一摇让味道均匀),砂糖吸收香草荚的香味就成了香草糖 - 第十步:
任何果酱都可以製作 - 第十一步:
果酱饼干搭配英式花茶或咖啡都非常美味喔 欢迎加入Flora粉丝团 >
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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