奶香造型饼干(幸福小点心)
可爱造型饼干不只香味吸引人更是孩子们的最爱 只要多了一个小动作就能烤出形状工整又吸睛的小点心喔 趁着假日跟着小宝贝一起动手做
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
无盐奶油室温回软打鬆后再入糖拌匀
- 第二步：
再将鸡蛋液倒入拌至乳化融合每次加入都要充分混合
- 第三步：
先将奶粉倒入拌匀 低粉过筛分2次倒入拌匀
- 第四步：
最后倒入杏仁粉每次都要用橡皮刮刀切割般混拌 橡皮刮刀再如按压般将面团混拌成一团
- 第五步：
放入耐热袋中桿成0.5公分厚片状 放入冰箱冷藏鬆弛1小时
- 第六步：
取出压模后再冷藏约10分钟多了 (这个动作可以让饼干烤好后很边线很工整) 入烤箱上下火160度12-15分钟 取出待凉完成
- 第七步：
放入密封袋常温可保存1星期还是酥脆喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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