核桃巧克力饼干

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单

  1. 150g奶油
  2. 275g低筋面粉
  3. 50g可可粉
  4. 1颗鸡蛋
  5. 150g细砂糖
  6. 60g核桃
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油放置室温溶化后打散均匀
  2. 第二步:
    细砂分次加入奶油中搅拌均匀
  3. 第三步:
    将鸡蛋加入作法2.中打散均匀
  4. 第四步:
    将低粉及可可粉过筛,倒入做法3.中,并加入核桃
  5. 第五步:
    用刮刀拌匀成糰后,放入冰箱冷藏30分钟
  6. 第六步:
    取出面糰切薄片
  7. 第七步:
    放入烤箱以上下温160度,烤15分钟即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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