苹果脆片
低温长时间烘焙的苹果片，酥脆中仍有苹果的清香，卡兹！卡兹！胜过薯片，而又健康的休闲小零嘴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
苹果洗净，切成4块，去除果核，不必削皮。
- 第二步：
切成薄片，在加了柠檬汁的水中浸泡20分钟。
- 第三步：
将苹果片排在舖上不沾布的烤盘上，不要重迭，一个苹果就可烤上两大盘了。200°F烤约2个半小时，直至水分烤干，凉后应该是酥脆的，若还是软的，就继续再烤。完全冷却后放密封盒保存。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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