白色恋人饼干无夹心

为了宝贝侄子,就做了这一款饼干。 没有夹心是因为会太甜腻! 饼薄香脆,口感很棒, 适合给小宝贝食用喔! 大人们解馋也是一片一片吃不停喔!
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材料单

  1. 50g过筛低筋面粉
  2. 10g过筛奶粉
  3. 50g过筛糖粉
  4. 60g无盐奶油
  5. 50g全蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烤箱预热190度 将室温软化无盐奶油加入过筛糖粉。
    白色恋人饼干无夹心的加工步骤
  2. 第二步:
    步骤一打发成乳霜状。
    白色恋人饼干无夹心的加工步骤
  3. 第三步:
    加入一个鸡蛋(带壳约50克)
    白色恋人饼干无夹心的加工步骤
  4. 第四步:
    加入鸡蛋打发后。
    白色恋人饼干无夹心的加工步骤
  5. 第五步:
    加入过筛低筋面粉与奶粉,继续低速打发均匀。
    白色恋人饼干无夹心的加工步骤
  6. 第六步:
    将打发完成的面糰糊装进一次性挤花袋。
    白色恋人饼干无夹心的加工步骤
  7. 第七步:
    装入挤花袋备用。
    白色恋人饼干无夹心的加工步骤
  8. 第八步:
    将裁切好的烘焙纸上,放置饼干模。 (饼干模一个约65元的样子)
    白色恋人饼干无夹心的加工步骤
  9. 第九步:
    把挤花袋尖端用剪刀剪个开口,将面糰挤在饼干模上,再使用刮板或其他工具使面糰糊表面平整。
    白色恋人饼干无夹心的加工步骤
  10. 第十步:
    把饼干模拿起,把定型的饼干面糰糊拖至烤盘。放入预热烤箱上下190度,烤约7-10分钟。(边边有点焦即可取出,别烤太久)
    白色恋人饼干无夹心的加工步骤
  11. 第十一步:
    把烘烤完成的饼干拖到铁架上放凉。
    白色恋人饼干无夹心的加工步骤
  12. 第十二步:
    美味可口的饼干完成了。 如果想做夹心那么就用白巧克力隔水融化放凉,在结成硬块前夹入即可。
    白色恋人饼干无夹心的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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