手作饼干
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将巧克力切碎，隔水加热融化
- 第二步：
融化的巧克力加牛奶搅拌均匀
- 第三步：
奶油室温变软后才可开始加入糖粉打发至颜色变白即可加入鸡蛋（分2-3次加）拌匀
- 第四步：
加入刚才融化的巧克力拌匀
- 第五步：
剩下粉类都过筛后加入巧克力奶油中轻轻搅拌均匀
- 第六步：
面糊可加入喜爱的坚果类或葡萄干蔓越梅干 烤箱先预热喔 烤箱上下火温度约160度烤30分即可
- 第七步：
也可做原味奶油饼干 奶油270 糖粉125 盐一小匙 蛋一个高筋面粉170 低筋面粉170 牛奶20 作法一样喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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