酸甜柠檬饼干
酸甜饼干，味道很特别，非常爽口，且容易制作
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
砂糖先与柠檬皮用手指温度搓揉，增加柠檬香气
- 第二步：
奶油回温打成cream状（可隔温水比较容易软化）
- 第三步：
分次加入步骤ㄧ的砂糖拌匀
- 第四步：
加入蛋黄、柠檬汁，快速搅拌均匀后，再放入面粉至无颗粒即可 - 第五步：
把面团搓成小圆球后，以叉子压扁做造型 - 第六步：
170度烤10-15分钟即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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