【贝壳新手室】手工饼干(巧克力/奶油)

好玩又好吃的手工饼干!
icook 892 阅读

材料单

  1. 145g[奶油面糰]低筋面粉
  2. 65g[奶油面糰]无盐奶油
  3. 40g[奶油面糰]红砂糖
  4. 1颗[奶油面糰]鸡蛋
  5. 120g[巧克力面糰]低筋面粉
  6. 65g[巧克力面糰]无盐奶油
  7. 40g[巧克力面糰]红砂糖
  8. 1颗[巧克力面糰]鸡蛋
  9. 25g[巧克力面糰]可可粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    面糰的准备材料!
    【贝壳新手室】手工饼干(巧克力/奶油)的加工步骤
  2. 第二步:
    [奶油面糰][巧克力面糰] 将无盐奶油切小块倒入盆中
    【贝壳新手室】手工饼干(巧克力/奶油)的加工步骤
  3. 第三步:
    [奶油面糰][巧克力面糰] 充分搅拌
    【贝壳新手室】手工饼干(巧克力/奶油)的加工步骤
  4. 第四步:
    [奶油面糰][巧克力面糰] 大约混合成这种程度
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  5. 第五步:
    [奶油面糰][巧克力面糰] 加入鸡蛋后把奶油砂糖打散
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  6. 第六步:
    [奶油面糰]倒入面粉,以切拌方式搅拌
    【贝壳新手室】手工饼干(巧克力/奶油)的加工步骤
  7. 第七步:
    [巧克力面糰] 倒入面粉、可可粉,以切拌方式搅拌成面糰
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  8. 第八步:
    [巧克力面糰]
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  9. 第九步:
    [奶油面糰]
    【贝壳新手室】手工饼干(巧克力/奶油)的加工步骤
  10. 第十步:
    太多的面糰可以用保鲜膜收起来冰进冰箱,放两三天也不会影响口味!
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  11. 第十一步:
    在工作臺、擀面棍上洒上面粉,让面糰不易沾黏,也可以快速推开面糰哦!
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  12. 第十二步:
    多余的部分可以重新揉成面糰,重复这个动作才不会浪费
    【贝壳新手室】手工饼干(巧克力/奶油)的加工步骤
  13. 第十三步:
    用模具压出你喜欢的形状,在放上巧克力豆或莓果增添乐趣! 以200度预热10分钟,180度烤35分钟
    【贝壳新手室】手工饼干(巧克力/奶油)的加工步骤
  14. 第十四步:
    烤出来后小鸟眼睛(巧克力豆)飞走了
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营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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