杏仁船型饼
酥脆的杏仁船真的很好吃，用简单的食材自己做做看。(其实成本没有便宜到哪，但用料简单，吃的安心。)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将杏仁角70克、水20克(CC)、糖60克，先量好。
- 第二步：
将糖与水倒入锅中一起用中小火煮，要边煮边搅拌。
- 第三步：
煮到冒泡泡后确认砂糖是否全都融化，融化就可以关火。
- 第四步：
将杏仁角倒入锅中拌匀，就可以拿小汤匙装到船型饼壳。不要放太多，薄薄一层就好。
- 第五步：
全都装好就放入烤箱，不须预热，约180度烤10~12分钟。 (此图是装太多的=口=a)
- 第六步：
每台烤箱热度不一样，建议要边烤边看。 烤的时候会冒泡泡，约烤5~6分换边，不然外侧的不会香脆，内侧会焦掉。 (也可以将已焦黄的先拿出，其他继续烤。)
- 第七步：
这是放太多的图片，会比较甜，所以建议不要装太满。
- 第八步：
这是装比较少的图片，烤到这样的颜色最香最好吃。(放保鲜盒没有冰，2~3天一样酥脆。)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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