蛋酥薄饼
半小时内出炉的香脆可口蛋酥小茶点
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将材料备妥。将面粉和玉米粉过筛，将蛋白、蛋黄分离。
- 第二步：
将蛋白用调理棒打成泡泡状后，加入糖粉，再打成黏稠状。
- 第三步：
加入蛋黄后用搅拌棒轻轻拌匀，再加入面粉、玉米粉，拌匀。
- 第四步：
全部拌匀后放入挤花袋中(一般袋子也很方便)，挤上烤盘(留点间隔较好)。
- 第五步：
烤箱预热后，将烤盘送入烤箱，烤200度、6分钟。完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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