无蛋抺茶饼干

非常简单的饼干,就只有五种材料。虽然没有蛋,也没有泡打粉,但饼干一样入囗酥松,不比丹麦奶酥差哦。
icook 1405 阅读

材料单

  1. 70g奶油
  2. 25g糖粉
  3. 70g低筋面粉
  4. 7g玉米粉
  5. 4g抺茶粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    室温软化的奶油和糖粉打至鬆发。
    无蛋抺茶饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    低粉、玉米粉、抺茶粉一起过筛,分次与奶油拌匀。
    无蛋抺茶饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    放入挤花袋,用小型的花嘴挤在舖上烘焙纸的烤盘上,这个配方没有泡打粉,不会扩张,可以排得密些无妨。350°F烤约12-15分钟,视饼干的大小而定。
    无蛋抺茶饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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