丹麦
薯仔沙拉Potato salad
和丹麦的新朋友分享美食是文化交流的重要一环,因此星厨之母Vera特意分享这令人一试难忘的餐前食物。This is really a secret recipe created by Vera. She taught my daughter who was going to Denmark for cultural sharing how to cook it step by step.
【煮事】丹麦肉丸 Frikadeller
在丹麦,当地人会买一堆免治肉回来,或腌好雪藏,或煎好放进冰箱,或配新薯吃,这样子足不出户也能填饱肚子。听说不论生或熟的肉丸,因为有香料,所以可以放一个月,不过还是不要随便乱试。 我做了好几次的经验,每次炮制都觉得吃不够,哈。 来自香港的【煮事】,喜欢请按赞! 谢谢!
丹麦土司 [面包机105T]
丹麦土司根本就是用奶油堆出来的啊!虽然工法比较繁复,但它好香好软好好吃啊~偶尔放纵一下没关系的啦XD P.S.这次只拍了成品照片,其他的步骤就用文本说明啰!! 更多面包机食谱请参考我的博客-【面包机】丹麦土司