伪丹麦土司
家人都不吃吐司边, 但每当作这款「伪丹麦土司」 食客们就不知不觉把整片吐司吃光光, 因为连皮都好好吃啊!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将所有材料(除了奶油)依序放入面包机内,打两次15分钟。在第二个15分钟后半段再丢入奶油同打。 - 第二步:
接着发酵90分钟 - 第三步:
发酵结束将面糰取出,鬆弛15分钟后,将面团橄长,切成三条,编辫子。 - 第四步:
将辫子两边往后方折,接口捏紧,放入吐司盒,35度发酵60分钟或发至九分满。 - 第五步:
烤箱预热170度。面糰刷上全蛋液,切几块奶油铺在面团绉折处。 - 第六步:
烤约35分钟。出炉! - 第七步:
就是连边边都好吃的吐司 - 第八步:
烤的时候整个屋子都香喷喷的呦~ 早餐快乐!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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