少油双色挤花曲奇
上次有分享一个三色的食谱，但是有些人对抹茶不是那么爱，所以就来做没有抹茶的双色挤花曲奇，这次不用泡牛奶而是直接加入面团，操作上也变得比较简单，希望你也可以成功拍张美美的照片!
2363 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
无盐奶油室温软化后搅打至颜色变白，加入过筛的糖粉
- 第二步：
加入全蛋，分三次加入搅拌均匀
- 第三步：
加入香草精.一小搓盐.牛奶搅拌均匀
- 第四步：
分成两份，一份约125g，分别加入过筛的粉类
- 第五步：
装入挤花袋后，挤出自己喜欢的花型，放入预热好的烤箱，170烤20分钟(温度要自行依自家烤箱调整)
- 第六步：
放凉后密封，最久可以放2个礼拜，挤好花型的面团可以放到冷冻库，最多保存5个月(要依冰箱的卫生程度调整)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复