蜜汁猪肉干蛋饼
做个荤香鸡蛋饼,我吃出肉肉的味道,简单太好吃啦,一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将蛋打散,热锅放油有,倒入蛋液 - 第二步:
待蛋液微微凝结成蛋皮,加入切好一口大小左右的蜜汁猪肉片,覆盖上黑龙江筋饼。 - 第三步:
但等到筋饼变软跟蛋液稍微贴合以后再翻面,让另一面也煎到变软,蛋液全熟就可以盛盘上桌。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.蜜汁猪肉干/片本身就有味道,可以不用再调味。2.其实就是一般蛋饼做法,只是换成黑龙江筋饼,比较有嚼劲。
3.本次是用隔夜的黑龙江筋饼,刚出炉的比较软一点,下次再来试试刚出炉的。
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