[万圣节]~巫婆手指饼干

步骤

1. 第一步：
   备料
   
2. 第二步：
   ●奶油放室温软化，以按下有痕迹就可以啰。 ●蛋、低筋面粉、糖备好。 ●软化的奶油拌匀稍稍打发。用打蛋器打奶油变得膨鬆，颜色也偏白差不多这样 ●再加入糖粉、黑糖拌匀 ●蛋打散后，分成2~3次加入后拌匀。
   
3. 第三步：
   ●面粉过筛后，分两次加入后拌成无粉粒的面糰。
   
4. 第四步：
   ●面团分成，每10g为一个。 ●开始製作手指啰~先搓成长条后，两隻手指比ya压下去。
5. 第五步：
   ●杏仁或南瓜子沾水插进面糰里（或先别贴杏仁 先压出凹槽 等烤好后，可以利用融化的巧克力-隔水加热，再贴上杏仁），再用刀背再指上压个几条 ●放入预热170度的烤箱。 进烤箱前再每个指甲稍稍压一下。烤20-25分即可 •等冰干凉了 放入密封盒再冰