芝麻腰果牛轧糖
用棉花糖作的牛轧糖真的好吃又简单，过年前的假日，再多做几种口味来应付家中大小嘴巴吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
在不沾锅内放入无盐奶油和棉花糖
- 第二步：
用小火慢慢融化到80%的棉花糖融化左右
- 第三步：
接着分次倒入奶粉和黑芝麻拌匀(不要一次全倒下去，不容易搅散)
- 第四步：
再加入事先烤过(大约5分钟)的腰果(腰果烤完后有用擀面棍敲碎成颗粒状)，最后会变成一团牛轧糖
- 第五步：
在桌上铺上烘培纸，将牛轧糖团放上去，再铺上一张烘培纸，用桿面棍桿平，然后塑型(用手压平也可以，蛮好操作的)
- 第六步：
等牛轧糖凉点后，就可以切成一口大小享用啦~ 满满的黑芝麻和腰果粒，健康满分~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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