螺旋双色饼干💖
手工饼干初体验
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料
- 第二步：
1.软化奶油后，倒入细砂糖、盐，搅拌2.之后分次倒入全蛋液，搅拌3.倒入过筛的低筋面粉，搅拌4.用成面团状后，分两份5.一份倒入可可粉，揉捏成可可面糰5.将两份面糰桿压薄片状6.在奶油面团涂上蛋白液，放上可可面团
- 第三步：
1.将桿薄的面糰卷成条状2.放入冷冻40分钟（试软硬度，主要是方便切片
- 第四步：
冷冻库取出，切约0.5公分大小
- 第五步：
放入烤盘
- 第六步：
1.上火170、下火150，烤约20分钟2.中间过程建议观察烘烤程度，适时翻面
- 第七步：
完成啰～
- 第八步：
可用包装袋分装,送礼自用两相宜～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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