姜饼圣诞树下的姜饼家族
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
2106 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油室温软化、黑糖过筛去除粗黑糖颗粒、低粉及玉米粉过筛备用
- 第二步：
黑糖、细砂糖加入奶油打发至泛白，再加入枫糖浆打均匀
- 第三步：
分次加入蛋液，务必拌匀才能加下一次蛋液
- 第四步：
加入姜母粉及肉桂粉拌匀
- 第五步：
过筛好的干粉加入，以刮刀压拌成团
- 第六步：
用保鲜膜上下覆盖，压桿成约0.3cm厚片，放置冰箱冷藏至少30分钟
- 第七步：
用不同大小的星星饼干模及人形饼干模压模，铺排于烤盘上（烤盘请先铺烘培布或纸）有圣诞饼干树架记得中间要再压洞
- 第八步：
烤箱以170度预热，相同温度烘烤饼干15-18分钟，完成取出冷却
- 第九步：
由大至小组装至圣诞饼干树支架上
- 第十步：
完成❤️❤️❤️圣诞快乐喔！！！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复