手工奶酥饼干~5材料、5步骤简单做
原味奶酥口感酥脆、香甜可口 自己动手其实不难 只要简单材料、步骤便可完成 市售手工饼干价格都不便宜 想吃~小资主妇快自己动手吧! 详细图文请参考
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
已室温软化的发酵奶油，加入糖粉，打发至稍泛白
- 第二步：
作法1中分2次加入蛋液搅匀
- 第三步：
作法2中分3次加入已过筛面粉、奶粉拌匀，但勿过度，拌匀即完成面糊
- 第四步：
准备好挤花用花嘴、挤花袋，将完成的面糊放入挤花袋中，我用的是大花嘴
- 第五步：
在烤盘上整齐挤上饼干面糊，可以随意挤上自己喜欢的花样，这次的量刚好可以挤上一(全)盘烤盘(约45*60公分) (挤花影片可参考 >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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