发酵奶油

维也纳面包(隔夜中种)

维也纳面包是Judy家的秒杀品 而这款的面包体有弹性 真的相当好吃 每次抹完奶油霜后 就会自动少了好多颗哦! 详细图文请参考 Judy烘焙乱乱玩 脸书

香草司康

照着料理食谱上面的作法,来试做一次! 不过偷偷把一些材料改了… 把全麦面粉换成杏仁粉 (因为买不到全麦面粉啊…)

水果蜜饯奶油蛋糕

不知有没有人像Judy一样, 偶尔也会放纵自己一下. 这款奶油蛋糕~高糖~高油脂, 但是却超级好吃, 这就是传统磅蛋糕的美味. 哈哈哈,好揪结哦! 但还是先咬一口再说吧! 详细图文请参考 Judy烘焙乱乱玩 脸书

咖啡奶酥饼干~

香醇奶酥~ 香香浓浓的古早味小饼干是我的最爱~ 加上咖啡更是香浓会让人幸福的感觉~

圆顶桑葚蔓越莓吐司

桑葚具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用,每年4-6月正是采收的好季节,但听说今年产量很少,所以要吃桑葚动作要快! 加了桑葚汁的吐司真的超柔软,多了蔓越莓口感更有层次哦… Judy烘焙乱乱玩脸书

炸甜甜圈

儿子想吃甜甜圈粉久了, 趁着假日下午,做老木的随便弄了一下,虽然自己动手得等较久的时间,但美味绝对值得等待哦!

手工浓郁奶油曲奇饼干

只需要搅拌就可以做出这样香甜酥脆的入口即化的曲奇饼干,而且一看就会,这次要做的奶油曲奇饼干选择的奶油以及鲜奶油的品牌诺牧心来自法国诺曼地。 诺曼地是全欧洲最着名的高品质乳制品产区, 那儿的土质以及气候很适合乳牛生长,产出的乳制品品质一定很好, 现在一起动手做感受一下浓郁的乳制品以及高品质的美味吧!

奶油奶酪奶酥饼干

用奶油奶酪做的点心,不管是用花嘴做挤花饼干 还是饼干机做饼干都是很棒的小西点饼干 香酥可口,奶香浓浓,让人停不下来 配上咖啡或是伯爵红茶都是很好的下午茶点心喔! 浓郩的奶酪香实在太好吃,

手有酸草莓千层派

暖冬还是要自制派皮啦!因为世面上贩售的冷冻派皮多半是酥油当里入油,所以还是自己做比较安心啰!