发酵奶油

水果蜜饯奶油蛋糕

不知有没有人像Judy一样, 偶尔也会放纵自己一下. 这款奶油蛋糕~高糖~高油脂, 但是却超级好吃, 这就是传统磅蛋糕的美味. 哈哈哈,好揪结哦! 但还是先咬一口再说吧! 详细图文请参考 Judy烘焙乱乱玩 脸书

胡萝卜果干土司

简单揉面包是从【Cecillia 简单揉就好吃的家庭烘焙坊】学得,(超推这本食谱,简单好用又清楚) 自己在经过多次练习后,开始试着更动配方,这份食谱是自己实验后的成果,有 够 好 吃!成品香软有弹性,家人们都喜欢的不得了! 学会这个简单揉做法后,胡萝卜也可用南瓜泥、菠菜泥等等材料代替,家庭烘焙坊不只轻松简单,而且非常健康又多样化喔~

低糖桂圆司康~减肥就是要奢侈一下

这次我要製作我个人很喜欢吃的司康 只不过是减糖版,为了让减去糖味的成品不要太单调,还加入桂圆~~ 真的很好吃,一起试做看看吧!! 刚好这次跟"19号发酵奶油"合作~就使用它吧~ 没有的人就换成一般的无盐奶油就可以了~ Blog:

香草司康

照着料理食谱上面的作法,来试做一次! 不过偷偷把一些材料改了… 把全麦面粉换成杏仁粉 (因为买不到全麦面粉啊…)

维也纳面包(隔夜中种)

维也纳面包是Judy家的秒杀品 而这款的面包体有弹性 真的相当好吃 每次抹完奶油霜后 就会自动少了好多颗哦! 详细图文请参考 Judy烘焙乱乱玩 脸书

圆顶桑葚蔓越莓吐司

桑葚具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用,每年4-6月正是采收的好季节,但听说今年产量很少,所以要吃桑葚动作要快! 加了桑葚汁的吐司真的超柔软,多了蔓越莓口感更有层次哦… Judy烘焙乱乱玩脸书

咖啡奶酥饼干~

香醇奶酥~ 香香浓浓的古早味小饼干是我的最爱~ 加上咖啡更是香浓会让人幸福的感觉~

手有酸草莓千层派

暖冬还是要自制派皮啦!因为世面上贩售的冷冻派皮多半是酥油当里入油,所以还是自己做比较安心啰!

奶油奶酪奶酥饼干

用奶油奶酪做的点心,不管是用花嘴做挤花饼干 还是饼干机做饼干都是很棒的小西点饼干 香酥可口,奶香浓浓,让人停不下来 配上咖啡或是伯爵红茶都是很好的下午茶点心喔! 浓郩的奶酪香实在太好吃,