咖啡奶酥饼干~
香醇奶酥~ 香香浓浓的古早味小饼干是我的最爱~ 加上咖啡更是香浓会让人幸福的感觉~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将发酵奶油放置室温软化,A拌匀(打发到泛白变成乳霜状)→加B拌匀分二次加入→ - 第二步:
加C拌匀→加D分二次加入用拌切方式拌匀→ - 第三步:
装挤花袋挤花面团(如太干难挤花可多加5~10cc蛋液 ) - 第四步:
烤箱先预热~(请依自己烤箱择一) 放中层上火170/下火170,烤约20~25分钟 放下层上火180/下火160,烤约20~25分钟 - 第五步:
咖啡粉可随喜好改变(无糖2合一)砂糖请多添加15克 - 第六步:
花朵的大小厚薄度所需烘烤时间会有不同请大家自己加减~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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