咖啡雪Q饼

乎意料好喝的咖啡雪Q饼,简单又快速的小甜品~雪Q饼,加入咖啡后不但不会有甜腻感,更带着咖啡的香气,松软Q劲,配茶或咖啡都很棒! 欢迎您来逛逛喔~ 饼、葡萄干、饼干、全脂奶粉、烘焙纸。
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材料单

  1. 40g无盐奶油
  2. 150g棉花糖
  3. 40g全脂奶粉
  4. 5g咖啡粉(即溶咖啡)
  5. 80g无籽葡萄干
  6. 140-180g奇福饼干
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备食材。
    咖啡雪Q饼的加工步骤
  2. 第二步:
    2.奇福饼干拨半或拨成小块,棉花糖剪小块,无籽葡萄干剪半(或不剪)。
    咖啡雪Q饼的加工步骤
  3. 第三步:
    3.取一不沾锅,开小火,放入奶油至溶化。
    咖啡雪Q饼的加工步骤
  4. 第四步:
    4.再加入棉花糖。
    咖啡雪Q饼的加工步骤
  5. 第五步:
    5.持续搅拌至棉花糖融化。
    咖啡雪Q饼的加工步骤
  6. 第六步:
    6.再加入咖啡与奶粉及葡萄干拌匀。
    咖啡雪Q饼的加工步骤
  7. 第七步:
    7.最后加入饼干快速搅拌,使其完全包裹饼干后关火。
    咖啡雪Q饼的加工步骤
  8. 第八步:
    8.烤盘(浅盘)事先平铺烘焙纸,再将步骤7.舀入整型。 (表面可舖烘焙纸,以避免整型中沾黏,可依自己喜爱的厚度整成方形或长方形)
    咖啡雪Q饼的加工步骤
  9. 第九步:
    9.表面再撒上奶粉。
    咖啡雪Q饼的加工步骤
  10. 第十步:
    10.冷却后即可切块,可切方型或长方型。
    咖啡雪Q饼的加工步骤
  11. 第十一步:
    11.松软Q劲带着咖啡香的雪Q饼即可品尝,配茶或咖啡都很棒!未食用完毕者以密封袋(罐)保存,亦可独立块状包装,送礼自用两相宜。
    咖啡雪Q饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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