奶酪杏仁饼干
这款饼干香酥好吃，不会硬硬的，而且作法还蛮简单的，对于刚学烘焙的人来说，容易上手。 有着奶酪和杏仁坚果的营养，是款优质点心。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油隔水加热融化后，加入剪碎的乳酪丝及砂糖拌匀。
- 第二步：
再加入过筛的低粉，用饭匙拌成团。成团就好，不要拌太久。
- 第三步：
倒在保鲜膜上塑型，厚度约0.5公分，若太软难成型，就放进冷藏冰半个钟头后再做。 - 第四步：
使用饼干模型或弄成自己想要的形状，上面再轻压几片烤熟的杏仁片(也可不加)。此时先预热烤箱170度，塑型完成的饼干放在铺了烘焙纸烤盘上，进烤箱考十五分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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