巧克力酥片
今天是圣诞节 总该来些甜点应应景 不过对家中没烤箱也没啥器材的 能做西洋点心吗?? 台湾小朋友应该都吃过~巧克力酥片 不过现在价格越来越高 还有食安的问题 那不如就自己在家做啰 利用简单的材料也能做出与外面买到相同的口感 **玉米酥片~最好买原味的 巧克力~选自己喜欢的口味即可 **有模子的就用模子塑型 不然一球一球也是可以的 因为自己加了碎花生与杏仁 吃来口感与香气都是上乘的 绝对不输外面卖的
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有材料; 杏仁片如果是生的就以160度烤6分钟.
- 第二步：
巧克力切碎
- 第三步：
以隔水加热的方式溶化巧克力
- 第四步：
玉米片放入袋子稍微压碎它 (不要压太碎喔)
- 第五步：
将杏仁片与碎花生与玉米片搅拌一下, 倒入溶化的巧克力, 拌到所有材料都沾上巧克力.
- 第六步：
放入事先准备好的圆形模中 (没有模型就弄成一球一球也行)
- 第七步：
稍微压紧实些, 摆上杏仁片点缀(可有可无)
- 第八步：
放凉就能食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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