冰淇淋
市面上的冰淇淋大多添加色素和香料,自己做就不用擔心吃得不健康又有負擔啦!冰淇淋比起刨冰或其他冰品含有更高的熱量,冬天夏天都可以吃唷!
香草冰淇淋(免冰淇淋机)
冰淇淋,一年四季我都爱,曾经有想过要去败一台冰淇淋机回来,但每次都想到万一抱回家又是惹来我妈一阵唠叨而作罢,看到网路上製作冰淇淋的方法不外乎就是「丢进冷冻,半小时或一小时拿出来刮一次」,这种方法我试了一次,成效却不怎么好,冰淇淋结晶颗粒太大,不但口感差,而且一离开冷冻库就开始融化,于是我试着用古早的方法开始製作冰淇淋,没想到效果之好,虽然搞刚,但绵密的口感让我一吃就上瘾
地瓜上菜:地瓜冰淇淋
地瓜含有大量碳水化合物,搭配充满脂肪的鲜奶油、蛋白质丰富的鸡蛋,製作成自製冰淇淋,适合当作小朋友的点心。只要避免製作成太甜,就算是瘦身中也能毫无负担地食用。