抹茶冰淇淋
这份食谱的冰淇淋口感我不是很喜欢 有点太沙了! 不过大家还是能试做看看 搞不好你喜欢
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好这些食材 - 第二步:
鲜奶放入锅中加热 - 第三步:
加热到约80度之后,加抹茶粉、砂糖、玉米粉 - 第四步:
会煮到稍微有点浓稠状,好了之后放在旁边凉一下,快速让他凉的方法可以锅外隔冰水。 - 第五步:
将鲜奶油打发 - 第六步:
加入刚才放凉的抹茶浓浆拌匀 - 第七步:
倒入玻璃容器中,盖上保鲜膜,放入冷冻库,每两个小时取出拌匀,重复三次即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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