自制冰淇淋

这是一道很简单的食谱 只需要两道材料(自制冰淇淋低) 什么味道的冰淇淋都可以轻易自制出来哦
icook 2334 阅读

材料单

  1. 450ml[冰淇淋]鲜奶油
  2. 400ml[冰淇淋]练奶
  3. 6片[味道(巧克力酱)]巧克力
  4. 100ml[味道(巧克力酱)]鲜奶油
  5. 20g[味道(巧克力酱)]牛油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把量好的鲜奶油放进锅或碗里打发。
    自制冰淇淋的加工步骤
  2. 第二步:
    打发至少许坚型就可以了。
    自制冰淇淋的加工步骤
  3. 第三步:
    加入适量练奶然后再打至明显坚型的奶油。
    自制冰淇淋的加工步骤
  4. 第四步:
    像这样就可以停止了。
    自制冰淇淋的加工步骤
  5. 第五步:
    加入巧克力酱,然后轻轻的搅拌就可以了。 不用搅拌均与哦。 因为搅拌太久奶油表面会变得粗粗的
    自制冰淇淋的加工步骤
  6. 第六步:
    最后把弄好的冰淇淋放进冰箱6小时或隔夜就可以享用了。
  7. 第七步:
    首先酱自制巧克力酱的鲜奶油隔水煮热。
  8. 第八步:
    然后将煮热的鲜奶油到进装有巧克力的碗。搅拌均匀
  9. 第九步:
    搅拌均匀后, 加入牛油。 在搅拌均匀。
  10. 第十步:
    把装有巧克力酱的碗包上保鲜膜放进冰箱, 等要用的时候拿出来就可以了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 不喜欢吃甜食的朋友, 可以减少练奶的分量
2. 味道可以跟着个人喜好而定哦。 可是味道材料一定要是带点浓郁的液体。 比如巧克力酱,草莓酱,芒果酱等等
3. 朋友们可以用手打机来打发鲜奶油哦, 因为本人没有手打机, 所以用手打哦
4. 酱可以不用自己煮哦。 可以用买的。
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