抹茶巧酥冰淇淋
抹茶冰淇淋，喝起来抹茶味超浓郁，再加上冰淇淋这个搭档，超级好喝，真的绝了，食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
因为抹茶粉非常不容易搅散 所以先将抹茶粉加入两大匙热水 用茶刷搅拌均匀备用
- 第二步：
先将鲜奶油冰入冷冻库约10分钟 降低温度、比较好打发 将鲜奶油打出泡泡后 加入1/3砂糖后继续打 接着再将糖分次加入继续打 直到把鲜奶油打发为止
- 第三步：
鲜奶油打发后 加入刚才打抹茶酱和炼乳 继续用电动打蛋器打均匀
- 第四步：
把鲜奶倒入刚才打抹茶的碗里面 把剩下打抹茶融进鲜奶里 才不会浪费
- 第五步：
将鲜奶加入鲜奶油糊里 再次搅拌均匀
- 第六步：
最后拌入Oreo饼干 用刮刀稍微搅拌 ✨也可以加巧克力碎、坚果、红豆泥等
- 第七步：
倒入容器、冰入冷冻库 因为抹茶粉跟Oreo饼干会沉淀 所以三个小时后搅拌一次 冰到隔天就可以吃喽！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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